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Der 2021er Jahrgang brachte dem Priorat kühlere Bedingungen
ein Sammlerstück und gleichzeitig das opulenteste Format einer Champagner-Tafel
Der 2023er hat 10 % Alkohol und die Leichtigkeit eines Beaujolais Nouveau
2019 war in Südtirol ein ausgewogener Jahrgang — warm genug für reife Frucht
Les Saucours ist eine kleine Chardonnay-Parzelle von 0
Királyudvar Tokaji Furmint Demi-Sec 2018 hajszan-neumann Der 2021er Jahrgang brachte demDas Weingut Kirlyudvar im ungarischen Tokaj erzeugt seine Weine biodynamisch. Dieser Tokaji vereint berwiegend Furmint mit etwas Hrslevel und reift nach spontaner Grung im groen Eichenfuder. Als Demi Sec zeigt der Jahrgang 2018 eine harmonisch eingebundene Restse, getragen von lebendiger Sure und Mineralik, bei 13,5 % vol und strahlendem Goldgelb. Er begleitet pochierten Hecht, Spitzkohlrouladen oder wrzige asiatische Gerichte.
