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Mais c’est aussi la patine du temps qui affine jour après jours les tanins vifs du Nebbiolo
passe ton chemin
ainsi que d'excellents blancs en Bordeaux
le Domaine de Baccari ne cesse de prouver la grandeur du terroir Marocain
convivial et palpitant
Domaine T-Oinos, Clos Stegasta Asyrtiko, cuvée "Rare", Grèce, blanc Millésime:2017 Mais c’est aussi la patineExclusivit TM. Ce petit Domaine sest impos en quelques annes comme lune des rfrences mondiale pour la qualit de ses vins. Cest le rsultat dun travail de titan sur un lieu austre et bourr dnergie. La version de lassyrtiko, cpage star de Santorin, gnralement sur sable volcanique, donne un vin dexpression cristalline sur le sol granitique de Tinos. En rouge, le mavrotragano excelle de finesse et didentit sur ses parcelles en terrasse de schiste dcompos.
