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Âge des vignes plantées : Entre 1970 et 2005
Superficie du domaine : 11 ha
une touche de miel et de fines nuances de viennoiseries
Cépages : Tinta negra mole
Vinification : La fermentation alcoolique a lieu pour moitié des raisins en cuves tronconiques en chêne et l’autre moitié en cuves inox
Mildiou Grenache 2024 Riesling Âge des vignes plantées :Vin ros nature du Gard, France Voici la sublime rponse des Frres Soulier au millsime 2024 particulirement marqu par le mildiou et entranant une rcolte trs faible avec prs de 90% de perdue. Le choix de ne pas traiter la vigne est maintenu donnant la gamme de vins mildiou! Ici, un grenache, vignes d'une cinquantaine d'annes, aux airs de Tavel, soit de ros fonc et vineux avec des notes vgtales, de fraises sauvages, de rose et de jasmin. Quantit ultra
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