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Parfait en accompagnement de salades
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 16 mois en fûts neuf à 80%
élégant et floral dont de jolies notes de violettesEn bouche les tanins sont fondus avec des notes de cerises fraiches
Elle s'articule autour d'une structure tannique fine et délicate
Cépage : 100% Chenin
Autriche gruner veltiner Domaine Fidesser Platter 2022 75cl Gressin Parfait en accompagnement de saladesRgion : AutricheKremstal Wachau Cpage (s) : 100% Grner Veltliner Notes de dgustation : De couleur jaune vert, il met en avant des armes poivrs, de la pomme jaune, une vivacit juteuse avec une acidit bien intgre, des notes de fruits jaunes avec une finale longue et pic. Conseils de dgustation : Gratins de ptes la carbonara, carpaccio de saumons au citron vert, brochette de coquille Saint Jacques Garde: 5 6 ans Service: 11 12C Prsentation du domaine
