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Minéralité schisteuse discrète mais persistante
Cet élevage relativement long apporte davantage de texture et de profondeur sans masquer le caractère du terroir
La bouche est ample mais tendue
L’élevage long sur lies fines en demi-muids et foudres apporte complexité et profondeur sans masquer la pureté du fruit
La robe présente un rouge rubis profond aux reflets violacés
Schoenheitz Riesling Linsenberg 2024 Languedoc-Roussillon Minéralité schisteuse discrète mais persistanteLe domaine Le domaine Domaine Schoenheitz est situ Wihr au Val, au cur de la Valle de Munster. Rfrence incontournable des terroirs de montagne alsaciens, la famille Schoenheitz travaille depuis plusieurs gnrations des parcelles forte identit gologique, avec une attention particulire porte aux sols granitiques. La philosophie du domaine repose sur : une viticulture biologique une approche respectueuse du terroir des rendements matriss la recherche de
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