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Combien n'ai-je de souvenirs de repas de Noël avec ces mousseux tendres et rosés s'exprimant sur des notes gourmandes et fruités
ce cru mariera la fraîcheur et le fruité des sols de granit rose à la matière des sols d'alluvions
D’une grande complexité
les vins sont encore des bébés
Une croyance à laquelle les vigneron(ne)s ont fait le choix d’adhérer
Côtes de Duras - La Pie Colette Blanc 2021 - Domaine Mouthes Le Bihan Combien n'ai-je de souvenirs deCest en me rendant au salon Haut les Vins en fvrier dernier que jai eu le plaisir de dcouvrir les vins du Domaine Mouthes Le Bihan. Une petite proprit de seulement 10 hectares, implante au cur du Sud Ouest, qui donne naissance des rapports prix plaisir proprement bluffants. Et cette cuve La Pie Colette Blanc 2021 en est lune des plus belles dmonstrations. Quelle beaut ! Ds louverture, un nez clatant de pamplemousse ++ et de fleurs blanches, qui
