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according to Callie Louw
lemon peel and lanolin flavours
this is another 2023 that takes time to open in the glass
and a pleasing brightness on the finish
Less severe than previously
Paulus Wine Co Bartas 2021 cinsault according to Callie LouwIssue de vignes plantes en 1978, sur une parcelle chaude et granitique sur la fameuse montagne Helderberg qui domine Stellenbosch, cette cuve cristalline de Chenin Blanc combine parfaitement raffinement et puret du fruit. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc Garde A boire ou garder (5 ans) Accords mets vin Sur un poisson en sauce ou sur un beau plateau de fromages Culture Agriculture biologique non certifie Vinification Pressage en grappes entires.
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