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lifted finish
chamomile and almond shavings
Cabernet Sauvignon (8%)
which is a favoured red with the winemaking team
A co-fermentation of Semillon and 25% Semillon Gris
Crystallum Mabalel Pinot Noir 2020 franschhoek & paarl lifted finishCuve parcellaire d'une vigne d'altitude (700m) entoure de montagnes enneiges en hiver, Mabalel est un Pinot Noir unique, un peu austre dans sa jeunesse mais qui volue avec bonheur. Caractristiques: Cpage Pinot Noir Garde Idalement garder (pour encore 5 10 ans), ouvrir 2 heures avant de servir si vous souhaitez le consommer avant Accords mets vin A servir sur un risotto aux truffes ou un plat de cpes Culture Agriculture durable sans irrigation
