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L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes
L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes
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L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes

L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommes

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Description

Mélange de variétés de pommes douces et juteuses et de variétés plus acides et savoureuses

100% Syrah d'Elodie Aubert dans la Drôme

Vinifié avec une macération pelliculaire pendant 10 jours

Jean a remis son Grolleau Noir (en presse directe) en masse et a mis le vin en bouteille comme un vin tranquille

notamment du pétrole

L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Mélange de variétés de pommesAssemblage de Gamay de macration et Gamay de presse directe, 15 jours ensemble jus et grappes entires, levage en jarre en grs.

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