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Construction robuste en acier inoxydable
Productivité élevée (jusqu’à 330 pizzas/h de 25 cm)
Il contribue ainsi à une meilleure hygiène
Ce pétrin à spirale est spécialement développé pour les boulangeries
Installation facile avec chaînette fournie
Vitrine réfrigérée à gâteaux compacte 72l Category_Vivier/Cuisson et préparation/Vitrines chauffantes Construction robuste en acier inoxydableCaractristiques : Capacit : 72 litres 4 grilles rotatives soudes de 315 mm de diamtre Hauteur utile dans la vitrine : 160 mm clairage intrieur Temprature : 2 10C Humidit de l'air max : 70 % Air ventil avec 2 ventilateurs Interrupteur marche arrt vaporation de l'eau de condensation Fonction de dconglation automatique Bute de porte droite (non interchangeable) Vitre frontale arrondie.
