Brisure standard de Tuber Melanosporum Contenance:200 g the white truffle of Alba

the white truffle of Alba has built its reputation on its indescribable and intoxicating taste

nous utilisons cette matière première en "boites mères" pour réaliser des conserves finales

The Black Truffle Gift Set makes an excellent gift box for any occasion

Francis Ford Coppola says of the Alba white truffle that it has "a unique

Unlike fresh truffles that are available only in limited seasons

Brisure standard de Tuber Melanosporum Contenance:200 g the white truffle of AlbaLes brisures de truffe noire du Prigord standard (Tuber melanosporum) sont obtenues partir de truffes soigneusement slectionnes puis fragmentes lors des oprations de triage et de prparation. Les clats de truffe sont ensuite conditionns en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel, puis striliss afin de garantir une conservation optimale. Grce leur format finement hach, les brisures de truffe sont particulirement adaptes pour tre incorpores