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2019 (noté 94 à 96) : est un millésime avec une belle fraicheur aromatique et des tanins soyeux
dans un esprit purement provençal
avec à l’appui des investissements énormes pour atteindre un seul objectif : exprimer pleinement cette zone de grave exceptionnelle qui rejoint le plateau du grand Poujeaux
La version de l’assyrtico
Ne manquez pas la dégustation de vins accomplis
Domaine T-Oinos, Clos Stegasta Mavrotragano, Grèce, rouge Andalousie 2019 (noté 94 à 96)Exclusivit Terres Millsimes. Ce petit Domaine sest impos en quelques annes comme lune des rfrences mondiales pour la qualit de ses vins. Cest le rsultat dun travail de titan sur un lieu austre et bourr dnergie. La version de lassyrtico, cpage star de Santorin, gnralement sur sable volcanique, donne un vin dexpression cristalline sur le sol granitique de Tinos. En rouge, le Mavrotragano excelle de finesse et didentit sur ses parcelles en terrasse de