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Capacité de cuve en acier inoxydable AISI 304 : 80 litres
Capsules halogènes pour four de boulangerie toutes marques
2 points de consigne (2 consignes indépendantes ou zone neutre)
fonctionnelle et durable
Hauteur : 40 cm
Bassine pâtissière conique Déclinaison:ø 36 cm Capacité de cuve en acierRfrence : DB 3250. 16 Marque : De Buyer La bassine ptissire conique est un outil essentiel pour toutes vos prparations ptissires. Elle est idale pour mlanger, fouetter verticalement, chauffer au bain marie et rserver vos prparations et ingrdients. Sa forme conique et son fond plat lui confrent une grande polyvalence. Entirement conue en acier inoxydable, cette bassine ptissire est la fois robuste et indformable, garantissant ainsi une durabilit
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