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un côté cacao
de la santé
ces garçons apprennent à devenir des hommes en éprouvant des loyautés concurrentes
avec des fruits noirs et des tanins sveltes qui patinent bien en bouche
À la jonction des savoirs universitaires et militants
La Despeinada - Macabeu Eres-Tu ? 2024 jordi perez un côté cacaoUne autre parcelle que le 2023 : Macebeu 100% achet des copains, vignes jeunes, terroir argilo calcaire, on quitte la "dune". 5 jours de maceration, elevage en cuve inox. De Petra et Alex chez La Despeinada, Gandesa en Catalogne Sud.
