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: PA-XFO197035 Marque: Pavoni Nonette ovale "oblong" en acier inoxydable micro-perforé pour tarte
: ES4-SAC19NER02 Dim
Ressort pour tendeur de chaine Panicoupe adaptable aux façonneuses type Marchand*
Un guide de recette du MOF Pâtissier Jonathan Mougel
Diamètre du fil 8 mm
Moule barre viennoiserie XL dispo_3 : PA-XFO197035 Marque: Pavoni NonetteRf. : MF 10640Marque: Mallard Ferrire Ce moule barre viennoiserie en acier inoxydable XL est idal pour raliser des viennoiseries cratives et modernes. Il offre une excellente conductivit thermique permettant d'obtenir une cuisson uniforme. Le dmoulage se fait facilement grce la surface lisse du moule. Facilit de nettoyage et rsistant la corrosion. Compatible avec tout type de four et est rsistant des hautes tempratures. Dimension : 250 x 76 x 60 mm
