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Programme automatique ou manuel (pour aliment fragile)
un pare-éclaboussures
de la fermentation jusqu’à la cuisson
Congélation sous vide : résistants jusqu’à -40° C
Multicouches
Banneton bâtard - Brod and Taylor Pétrin Programme automatique ou manuel (pourLoutil classique, repens pour les boulangers modernes Contrairement aux paniers de fermentation traditionnels, les bannetons boule et btard Brd & Taylor facilitent la manipulation de la pte et sempilent facilement pour un rangement pratique. Ils simplifient la prparation du pain au levain et des pains artisanaux, de la fermentation jusqu la cuisson. Compatibles avec nos housses en lin, vendues sparment. De beaux rsultats chaque utilisation : les
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