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10% Mourvèdre
25% Cabernet Franc
Notamment sur ce millésime 2023
Élevage : En cuve inox durant 9 mois
Le Château de Javernand j'en parlais déjà dans mon épisode sur le Beaujolais Nouveau
Champagne - Blanc Extra Brut M 2018 - Domaine de Marzilly 🚨Ultime bouteille disponible🚨 10% MourvèdreUltime bouteille issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence malheureusement. Jeune Belge install dans le cru d'Hermonville au nord de la Champagne, Maxime Ullens ralise des prouesses au Domaine de Marzilly. Vigneron jusqu'au boutiste et orfvre passionn, il s'est donn les moyens de raliser un grand champagne de gastronomie : vignes menes en bio, pressurage traditionnel, fts historiques
