Chiave di Saletta Baudouin Millet Ook mag er maar een

Ook mag er maar een beperkte hoeveelheid suiker worden toegevoegd voor het in gang zetten van de tweede fermentatie

Het is dus ook een droge wijn

Zelfs de moeilijkste schoonmoeder heeft daar niets op aan te merken

dit is echt een fantastisch natuurlijk fenomeen wat de schil poreus maakt en de druif daardoor concentreert in suikers

De combinatie van rijp en fris maakt deze wijn een hele mooie in-betweener

Chiave di Saletta Baudouin Millet Ook mag er maar eenLang geleden, toen ik het bestaan van de Super Tuscan ontdekte, begon mijn liefde voor wijn pas echt op te bloeien. Deze wijnsoort is ooit ontstaan toen enkele makers de ballen hadden Bordeaux druiven op Toscaanse grond te gaan verbouwen. Al snel kregen deze wijnen de geuzennaam Super Tuscans, want door de allochtone druiven vallen deze flessen namelijk buiten iedere Italiaanse wijnwetgeving. De Super Tuscans kregen snel waardering en zorgden voor een