Château Jean Faux 'La Dame de Château' Rouge 2021 Actie De balans tussen zoet gecombineerd

De balans tussen zoet gecombineerd met zijn frisse zuurgraad geven deze wijn een mooi spanningsveld

vol kruiden en tonen van viooltjes

weerspiegelt de zorg voor kwaliteit van dit domein met zijn legitieme ambitie

Na rijping worden de wijnen gebotteld door zwaartekracht zonder klaring of filtratie

Luchtig en elegant

Château Jean Faux 'La Dame de Château' Rouge 2021 Actie De balans tussen zoet gecombineerdLa Dame, de tweede wijn van het landgoed, is fantastisch. Een uitbarsting van rood steenfruit, bloemen en specerijen raast over het palette in een weelderige, open Bordeaux Superior die zeker vele bewonderaars zal vinden. Fris, soepel en complex, met een precieze definitie van rood fruit in evenwicht gehouden door kruiden en geweldige tannines. De rijping vindt plaats in eikenvaten 12 tot 14 maanden lang en 6 maanden in roestvrijstalen vaten. 100%