"Pif Not Dead!" Les Sabots d’Hélène Valdibella Valdibella is een coöperatie op

Valdibella is een coöperatie op Sicilië waar de wijnboeren inspraak hebben in de bedrijfsvoering en stijl van de wijnen

maar kwam er in 2019 ook een prachtige documentaire over hem uit: 'Grand Cru'

Proefnotitie:  Vol fruitige borrel/ dinerwijn

geen temperatuur controle

op het etiket zie je het glazen muiltje

"Pif Not Dead!" Les Sabots d’Hélène Valdibella Valdibella is een coöperatie opSappige natuurwijn uit Languedoc, licht en lekker om een beetje koel te drinken. 'Pif' heeft meerdere betekenissen, waaronder 'neus', maar ook 'wijn' in de Franse populaire taal. En wijnmaker Alban Michels ouders waren geabonneerd op het in de jaren '70 en '80 populaire communistische tijdschrift Pif Gadget. Dit was de opvolger van het stripblad Valliant, en werd in 1993 opgeheven. Het etiket van Pif not dead! is duidelijk een ode aan het tijdschrift