Gebraden rosbief BBQ varken De ham bestaat uit twee

De ham bestaat uit twee schnitzel delen van het varken: de bovenbil en de plattebil

Deze kipfilet roken wij op beukenhout voor een heerlijke smaak

Zo is hij thuis sneller klaar en is hij al heerlijk gekruid

Haaskarbonade is de meeste magere karbonadesoort

Achterham komt van de achterpoot van het varken en lijkt op beenham

Gebraden rosbief BBQ varken De ham bestaat uit tweeGebraden rosbief is een mager spierdeel van het rund. Rosbief wordt gesneden van de dunne of dikke lenden, het staartstuk of de bovenbil. Dit vlees wordt heerlijk gebraden in kruiden waardoor de buitenkant bruin en smaakvol is, terwijl de binnenkant heerlijk zacht en mals blijft. Prijs per kilogram.