Sotol La Escondida Brandy Overig Naast Italië en Argentinië is

Naast Italië en Argentinië is Fernet Branca wereldwijd bekend en wordt het veel gebruikt in cocktails zoals de Hanky Panky en de Toronto

Na het koken wordt de agave met de hand vermalen en gefermenteerd met natuurlijke gist in open tanks

Het verhaal van Distilleria Sibona

De Zuidam Amaretto Likeur ontstaat door het gebruik van bittere amandelen en mag zich dan ook met recht een ware Amaretto likeur noemen

mineraal en droog

Sotol La Escondida Brandy Overig Naast Italië en Argentinië isSotol La Escondida vertegenwoordigt een zeldzame categorie binnen Mexicaanse destillaten: sotol, gedistilleerd uit wilde Dasylirion planten die groeien in de Chihuahua woestijn. De naam verwijst naar een Spaanse legende over 'de verborgen vrouw', ontvoerd en herrezen als zeemeermin in de Stille Oceaan. Waar mezcal en tequila agave gebruiken, put sotol zijn karakter uit de woestijnplant Dasylirion wheeleri ook wel 'desert spoon' genoemd die 15 tot 20