Bellingham The Bernard Series Whole Bunch Grenache Blanc - Viognier 2017 Vondeling De laatste twee plukken kleinere

De laatste twee plukken kleinere trossen en bessen voegden een diepe concentratie en smaakgewicht toe aan de resulterende wijn

Karaferen doet deze wijn nog meer openbloeien en u verbazen

De most werd vervolgens gemengd met geselecteerde gisten en gedurende 26 dagen bij een gecontroleerde temperatuur op een koele plaats van 14˚C gefermenteerd

vervolgens gemengd en gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten

Zeer levendig met een mooie zuurheid

Bellingham The Bernard Series Whole Bunch Grenache Blanc - Viognier 2017 Vondeling De laatste twee plukken kleinereBellingham Grenache Blanc Viognier 2017 Grenache Blanc Viognier Rijk gestructureerd en weelderig met een uitstekende integratie tussen de frisse groene appel, vlezige perzik en steenfruit van Grenache en citrusbloesem, peer drop en intrigerende kruiden van Viognier. Een zeer goed uitgebalanceerde en gedurfde wijn met meerlagige complexiteit en rijkdom die zich uitstekend leent voor gastronomische maaltijden .