Pay in 4 interest-free payments of $8.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
The Fermentation Kitchen by Sam Cooper is a vibrant and comprehensive guide that demystifies the art of fermentation
De recepten zijn ideaal voor het hele gezin en vragen weinig afwas
Wat kwam er uit de herbergkeukens en wie kookten daar
Historisch onderzoeker
Verkozen tot 'Het Beste Kookboek Aller Tijden' door de luisteraars van de populaire podcast Etenstijd
De Bijbel van de Franse Keuken - Alain Caron The Fermentation Kitchen by SamDe bijbel van de Franse keuken van Alain Caron is een meesterlijk naslagwerk dat de rijke tradities en verfijnde technieken van de Franse keuken toegankelijk maakt voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks. Met meer dan 180 zorgvuldig geselecteerde recepten, varirend van klassieke uiensoep uit Centraal Frankrijk tot verfijnde coquilles Saint Jacques uit Zuid Frankrijk, biedt het boek een culinaire reis door alle regios van Frankrijk . Caron legt
