Gaia Vinsanto 8 years Oogstjaar:2012 Teneinde het tweed zacht en

Teneinde het tweed zacht en soepel te maken

Dit merk je ook goed in de smaak: hij heeft een uitgesproken vanillesmaak die goed in de smaak zal vallen bij de meeste mensen

maar kan gerust 8 jaar verder rijpen in de fles

gelaagde Malagouzia met meer diepte dan je doorgaans verwacht

gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Xynisteri-druiven

Gaia Vinsanto 8 years Oogstjaar:2012 Teneinde het tweed zacht enVinsanto is een oeroude wijntraditie die tot wel duizenden jaren teruggaat en een belangrijk deel vormt van de geschiedenis van Santorini. Vinsanto by Gaia wordt gemaakt van late oogst assyrtiko, athiri en aidani. Een deel van de druiven wordt na de pluk voor 10 dagen in de zon te drogen gelegd, terwijl een ander deel in de schaduw droogt voor meer frisheid. Ondanks de 8 jaar lange rijping in eikenhouten vaten behoudt de wijn zijn frisse zuren,