Beeslaar Pinotage 2022 Donkiesbaai een nog duidelijk kruidig cederimpact

een nog duidelijk kruidig cederimpact in deze fase en gespierde maar niet te opdringerige tannines

is La La Land het geesteskind van wijnmakers Frank Newman en Aidan Menzies

De Riesling-druiven van deze premiumwijn groeien in de historische wijngaard Enkircher Steffensberg die voorheen toebehoorde aan de familie Huesgen

De briljante

Mooi vlezig van textuur met zwart fruit dankzij de malbec en een fluweelachtige zachtheid en roodfruit door de merlot

Beeslaar Pinotage 2022 Donkiesbaai een nog duidelijk kruidig cederimpactBeeslaar Pinotage 2022 Pinotage (100%) Handgeplukte druiven werden ontsteeld, gesorteerd en gefermenteerd in open gisttanks met gecontroleerde temperatuur . De schillen werden tijdens de fermentatie om de 2 uur met de hand geponst. Na 3 dagen werd het sap van de schil gehaald. Malolactische gisting en rijping vond plaats gedurende 21 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter (40% nieuw). Complexe aroma's van zwarte bessen, kruiden, zoethout en