Rijk's Touch Pinotage 2023 Ridgeback voorheen bekend als het natuurreservaat

voorheen bekend als het natuurreservaat

De Toren Z werd gedurende 12 maanden in 225L Frans en Amerikaans eiken gerijpt en de  Malbec alleen in Amerikaans eiken

Viognier 2%

Weelderig soepel met voldoende fijne tannine om de smaak te verbreden en een extra dimensie toe te voegen aan een zeer fruitgedreven wijn

De wijn werd vervolgens geperst om malolactische gisting te ondergaan in vat en tank

Rijk's Touch Pinotage 2023 Ridgeback voorheen bekend als het natuurreservaatRijk's Touch Pinotage 2023 Pinotage (100%) Mooie intens donkerrode kleur. Aroma's van zwarte bes en moerbei, met onderliggende kersen en fynbosnuances op de neus. Deze diversiteit aan aroma's dragen bij aan een rijk, fluweelzachte en complexe smaak ondersteund door lagen van goed afgeronde tannines. De zachte aanwezigheid van vanille op neus wordt ondersteunt door een perfect afdronk. Om kleur en fruit in de wijn te laten primeren werd er gekozen om