Bavette Size:450 gram (€ 19,40) De hamlap is een heerlijk

De hamlap is een heerlijk mager stukje varkensvlees met een stevige structuur

Aan de buitenkant zit een randje vet wat de kalfs entrecote extra smaak geeft

Lekker om te vullen en te kruiden en op te dienen voor uw gasten of familie

Runderschenkel is een zeer smaakvol stuk stoofvlees met been en merg

Verwarm de oven op 175 graden Celcius

Bavette Size:450 gram (€ 19,40) De hamlap is een heerlijkBavette komt van de dikke rand vlees uit de flank van de rund. Bavette is een stuk vlees dat veel beweging heeft gehad waardoor het wat grovere en langere draden in zich heeft. Daardoor heeft de bavette een lekkere bite en een heel eigen smaak. Hoe te bereiden Verhit roomboter en olie in de pan. Bak het vlees aan beide zijden ongeveer vijf minuten voor medium rare. Laat de bavette nog vijf minuten rusten voordat u ervan gaat genieten.