Grain Fed Staartstuk Picanha 1500 gram Briquettes Elk mes wordt met de

Elk mes wordt met de hand gesmeed

dill weed and no more than 2% tricalcium phosphate added to prevent sticking

This Santoku Knife is suitable for almost all cutting tasks but is perfect for: slicing

keeping your smoking chips smoldering longer

natural flavor (soy protein)

Grain Fed Staartstuk Picanha 1500 gram Briquettes Elk mes wordt met dePicanha (oftewel staartstuk of rumpcap) is een heerlijk stuk vlees om low en slow te bereiden. Omdat het vlees van zichzelf al erg smaakvol is, heeft het weinig nodig qua kruiden of rub. Een beetje zout en peper volstaan vaak al. Wij bereiden m het liefst op de BBQ. Wij vinden dit stuk vlees het lekkerst als de kerntemperatuur van 48 graden is bereikt (daarna in aluminiumfolie laten doorgaren tot 52 graden).