Riesling Rocca Fiore Zoals deze Schwarz Zweigelt of

Zoals deze Schwarz Zweigelt of zoals wij ‘m noemen Schwartz Rot

Het is er bloedheet

want door de allochtone druiven vallen deze flessen namelijk buiten iedere Italiaanse wijnwetgeving

schitterend houtgebruik en lekkere tannines

Maar dat is helemaal fout

Riesling Rocca Fiore Zoals deze Schwarz Zweigelt ofKlara en Simon van Muller Oswald hebben met deze wijn een prachtige expressie van de riesling weten te maken, de druiven van deze wijn groeien op arme bodems van porphyr, in dit geval een vulkanisch gesteente. Hieraan heeft de wijn zijn finesse, kruidigheid en uitgesproken frisse mineraliteit te danken. Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een precieze zuurgraad verlengd door een prachtige mineraliteit, de eerste hints van petrol maken zichzelf