Wilde eend 'extra' Gewicht:ca. 600 gram zonder vet te worden: precies

zonder vet te worden: precies de balans die hachee nodig heeft

De filets zijn dun

Hard aanbakken of grillen

Herkomst en product: Ontbijtspek komt uit de buik van het varken en wordt gepekeld en gerookt

Herkomst en product: Dik bevleesde ribben van het Bommelerwaards rund

Wilde eend 'extra' Gewicht:ca. 600 gram zonder vet te worden: preciesWilde eend 'extra' bestellen Een hele wilde eend de perfecte basis voor een klassiek wilddiner in het najaar. Intensief van smaak, stevig van structuur. En eend is een portie voor 1 2 personen. Ca. 600 gr per stuk. Smaak, herkomst en karakter Eend heeft donkerder, rijker vlees dan kip. Borst wordt meestal kort gebakken op de vetkant, terwijl bout juist mooi wordt door rustig garen. Wilde eend is een seizoensproduct dat traditioneel in het najaar op