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Durante este proceso mantenga siempre en movimiento el producto para lograr un aspecto brillante
para guardar galletas o dulces
Con el crémor tártaro evita la cristalización del azúcar caramelizado
La temperatura de la llama puede alcanzar hasta 1300 °C
para helados o gelato
CAPACILLOS DE NAVIDAD ESTANDAR 100 PZAS ARBOL NAVIDAD MERRY Ma Baker & Chef Durante este proceso mantenga siempreLindos capacillos de temporada para que esta Navidad tus cupcakes, choco bombas o cualquiera de tus creaciones luzca increble.
