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No necesita aceites
Placa diamantada
El diseño se basa en cuchillos de corte tradicionales
Navaja tipo solsonesa
Fácil de mantener gracias al acero exterior más blando y más inoxidable que protege el VG10 de la lámina central
YAXELL TAISHI CUCHILLO SLICING 230MM ESENCIALES No necesita aceitesHoja: Acero inoxidable 3 capas VG10 (Cobalto Molibdeno Vanadio)El material del ncleo es VG10 "acero sper inoxidable", que est revestido por ambos lados de acero inoxidable de alta calidad. La lnea ondulada KATANA del filo se observa claramente en la hoja. Por supuesto, la hoja tiene un filo extremadamente afilado y un rendimiento de corte prolongado. Mango: El mango est hecho de madera de pakka de haya negra aprobada por la normativa de seguridad
