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graso y persistente
Desde 2020
las dos parcelas se casaron durante 100 días en barricas de Oporto antes de ser embotelladas al 52
los cuales son cocidos en hornos de piedra para liberar sus jugos naturales
Ideal también para aromatizar guisos de carne o caza
Pago de Carrovejas cafe graso y persistentePago de Carraovejas es un vino elaborado con las tres variedades de la finca: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Expresivo, abierto, potente y delicado. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carcter y equilibrio. Tras una aada 2015 que marc una nueva etapa en la historia de Pago de Carraovejas, al unificarse el Crianza y el Reserva de la casa, en 2016 lleg la aada de su consolidacin. Es uno de los vinos ms demandados de Espaa. Pago
