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MAESTRO TABERNERO: Don Chalio Rodríguez
5 libras de leña por litro producido
pasto y menta y un dejo de flor de lavanda y azahares
solo perceptibles al olfato más refinado
incluido el cocido previo
Tequila Arette Reposado 100% Agave - 750ml Tequila Extra Añejo MAESTRO TABERNERO: Don Chalio RodríguezDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1109, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Autoclave (high pressure), EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: 100% agave, Stainless steel tanks, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: American White Oak barrels, Used
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