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5 - 18 4 - 5
se recomienda cosecharla rápidamente al finalizar la fermentación
Forma purificada de carragenina
BEST Wheat Malt acentúa el frescor eferves- cente y el sabor típico de la cerveza de trigo de alta fermentación
ya sea sola o en combinación con otros lúpulos
Fermentis SafAle K-97 Size:500 g 5 - 18 4 -Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentacion. Es apta para producir ales con baja concentracion de esteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas. Su bajo perfil de atenuacion genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 80 84% =+ 15 20C (59 68F) 50 a 80 g hl
US$ 120.00
US$ 28.00
US$ 36.00
US$ 79.85
US$ 29.55
US$ 150.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 134.00
