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Limpio y franco
conserva el equilibrio con la fruta
manzanas y peras sobre un paladar de sabores persistentes
En bodega el movimiento de la uva es por gravedad
Se trabaja en una enología “personalizada”
VX Cuvee Caco 2015 Zona_Languedoc Limpio y francoParcelas Ferreira, reestructurada en 1994 y Cancelina. VX (Vino experimental) era la marca que Sebio y Ricardo les ponian a las primeras barricas de tinto que envejecian en Coto de Gomariz. Caco era el diminutivo del padre de Ricardo. Rubi profundo. Especiado de madera, frutas negras y regaliz en la nariz y fragante en la boca. Muestra muy buena profundidad y enfoque, con una vainilla de calidad que anade un toque dulce. Se aferra con tenacidad en el
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