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fiambres (jamón cocido
Se recomienda acompañar con Mejillones en cazuelita
Es de un amarillo pálido traslucido
a temperatura ambiente o incluso en hielo
Se recomienda acompañar con Cortes de carne de res y cordero
MONTEFIORI PAOLONI Brunello 750 ML Destilado fiambres (jamón cocidoFICHA TCNICA Valle de Guadalupe, Mxico Tipo de Vino: Tinto. Variedades: Sangiovese Grosso. Alcohol: 14% Reposo: 8 meses en barricas nuevas de roble francs. Capacidad de Aejamiento: 7 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 18 C NOTAS DEL SOMMELIER De color rojo granada intenso con matiz ladrillo, denso en apariencia. Aroma entero, con intrigante persistencia, perfume de violeta, cereza, arndano y vainilla. En boca es un vino poderoso con sedosos
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