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En fragancia es muy dulce
es una inmersión en nuestra forma de entender y evaluar el café
Distinguir aromas y sabores: Técnica de cata de café
¿Qué aprenderás en el Curso SCA Brewing Intermedio
diseñada para preparar un espresso aromático de manera sencilla en casa
Pink Bourbon Fellow Farm Molienda:Cold Brew En fragancia es muy dulceUn microlote lavado del proyecto Fellows Farms de La Inmaculada que nos da notas florales en fragancia junto con notas tropicales. Physalis y flor de sauco son las notas florales que encontramos, mientras que nspero y pia son las notas ms afrutadas y tropicales. Tiene un cuerpo terso y una acidez melosa. Su retrogusto es prolongado y dulce.
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