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DETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1477TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)REGIÓN: Jalisco (Los Valles)COCINADO: Steel Oven (Direct Flame)EXTRACCIÓN: TahonaFUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundoFERMENTACIÓN: 100% agave
Población: La Estancia
100% Fermentation without fibersDESTILACIÓN: 2x distilledESTILO DE DESTILACIÓN: Stainless Steel Pot
Grado Alcohólico: 44% alc
French Oak barrels
Chacolo Ensamble Vol 1 Espíritu DETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1477TIPO DEAgave: Brocha Capn 3 aos (Angustifolia) Ixtero Amarillo Capn 4 aos (Rhodacanta) Maestro Tabernero: Macario Partida Ramos Regin: Zapotitln de Badillo Jalisco Coccin: Horno Cnico Bajo Tierra Molienda: Molino Mecnico Fermentacin: Pipn de Madera , Levadura Natural Destilacin: Doble en Alambique Filipino, Montera de Tronco de Parota Grado Alcohlico: 46. 3% alc. vol.
