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compacto y tenso
La vendimia se realizó el 21 de Octubre del 2013
los viñedos se benefician de la influencia moderadora del Atlántico
los vinos de Pommard se están volviendo más suaves y listos para tomar cuando están jóvenes
cultivadas exclusivamente en “costers” de pizarra "llicorella"
BANCALES DEL SARDAL 2023 Ferrol compacto y tensoBancales del Sardal nace en La Aguilera, Valle del Gormejn, Burgos. Un viedo centenario plantado en 1920, a 865 metros de altitud, orientado al norte, sobre suelos arcillo calcreos. El secreto est en el 25% de Albillo Mayor, una uva blanca que le aporta tensin, acidez y precisin al Tempranillo. 18 meses en barrica francesa de 300 litros usada. Notas de Cata Qu nos agrada de este vino? Es el vino que llevaras a la mesa de un amigo cercano. Tiene esa
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