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Ideal para tablas de quesos
Grasas saludables (omega-6 y omega-9)
Usos gastronómicos: gelatinas vegetales o veganas
Beneficios a la salud: Contiene mayor cantidad de antioxidantes que el resto de los frijoles
contiene una variedad de nutrientes como grasas
FÉCULA DE TAPIOCA Garbanzo Ideal para tablas de quesosSe obtiene a partir del prensado y molienda de la raz de la yuca, como resultado obtenemos un almidn que se puede utilizar como agente aglutinante en recetas sin gluten y sin grano para ayudar a dar estructura y cohesin a los productos horneados. Origen: Brasil. Caractersticas generales: Polvo fino color claro, sin aroma y sabor ligeramente dulce. Beneficios a la salud: Ideal para alimentaciones libre de gluten. Usos gastronmicos: Se recomienda para
