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Las habas son de las primeras legumbres que el hombre empezó a consumir hace tres mil años
Como sal de mesa (molida fina o gruesa)
Beneficios a la salud: Reduce los niveles del colesterol
floreciendo una sola vez al año en agosto
Beneficios a la salud: Siempre se ha creído que es una hierba milagrosa
AMARANTO INFLADO Tés e infusiones Las habas son de lasEl amaranto inflado es la semilla del rbol de amaranto que se seca y despus se infla mediante un procedimiento similar al de las palomitas. No contiene gluten y tiene un alto contenido de protena. Origen: Mxico Caractersticas generales: Granos chicos, redondos, inflados y de color blanco. Beneficios a la salud: Sirve para prevenir padecimientos intestinales y fortalece dientes y huesos. Usos gastronmicos: Se puede agregar a licuados, pasteles,
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