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Cuchillo cocinero de 250 mm de hoja
la esencia del acero antiguo
Peso: 180g
pescados y verduras
Longitud de la hoja: 90 mm
ARCOS MANHATTAN CUCHILLO CHEF DE 210MM ESENCIALES Cuchillo cocinero de 250 mmCuchillo cocinero de 210 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningn tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologas, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales caractersticas es la virola con media defensa, muy codiciada por el pblico profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum
