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Dietoterapia. Bases Científicas y Aplicación Clínica SEEN González Darder Las características distintivas de la

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Description

Las características distintivas de la obra son:

La circulación extracorpórea: componentes y funcionamiento

en el que en la pág

A lo largo de las últimas décadas

se incluye también un pequeño cuadro en el que se presenta la información clínicamente relevante de los órganos/estructuras descrito en el capítulo

Dietoterapia. Bases Científicas y Aplicación Clínica SEEN González Darder Las características distintivas de laEstructurada en cuatro secciones diferenciadas: la primera aborda el conocimiento de los alimentos, la valoracin de la ingesta y las recomendaciones dietticas en distintas etapas y situaciones fisiolgicas; la segunda incluye el diseo y prescripcin de dietas, la dietoterapia hospitalaria y la restauracin colectiva. Las dos ltimas secciones estn dirigidas al estudio de la dietoterapia en diferentes enfermedades, como en las patologas metablicas, tanto

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