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siempre permanecen planas
en cada pieza hay un trozo de su alma cuchillera
"hamon" o efecto visual creado en la hoja en el proceso de endurecimiento
con este spray conseguimos aún más perfección en el acabado y durabilidad
El Santoku es un cuchillo que también se está volviendo cada vez más popular en Europa
YAXELL GOU CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO 165MM 101 CAPAS ESENCIALES siempre permanecen planasLongitud de la hoja: 165mm Cuchillo Santoku de la marca japonesa Yaxell de la serie premium GOU (que en japons significa "magnfico"). Estamos ante un excepcional chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de micro polvo de acero inoxidable japons SG2, envuelto a cada lado por 50 capas de acero inoxidable ms dctil; en total 101 capas. El acero en polvo proporciona gran pureza y durabilidad y gracias a su alto contenido en carbono llega a una
US$ 11950.00
US$ 25950.00
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