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• Weinkeller: Codorniu
• Parker-Punkte: 91 Punkte
3 Monate gereift
Paleta (shoulder) Ibérico cebo de campo (grass-fed)
Coming from iberian pigs bred in freedom in the Badajoz (Spain)
serrano schinken teruel gran reserva 7kg unter40 • Weinkeller: Codorniu* Serrano Schinken D. O. Teruel * Leuchtend rote Farbe beim Anschneiden, zarter und leicht salziger Geschmack * 18 Monate lang in natrlichen Trockenschuppen getrocknet Gran Reserva de Teruel Serrano Schinken. Gereift in Cedrillas auf einer Hhe von ber 1. 350 Metern. Produziert von Casa Conejos in Spanien. Region: Cedrilla, Teruel, Spanien Nettogewicht: 9kg
