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Fiel a nuestro compromiso de elaborar vinos de sitios distinguidos en Eola Hills
Varietal Verdeal
Orientación sur
bañado en suaves notas mentoladas y balsámicas
La elegante efervescencia de finas burbujas suavizadas por la pátina del tiempo
LES CARRIÈRES CHÉNAS 2023 Intens Rosat Fiel a nuestro compromiso deLes Carrires, de Domaine Thillardon, proviene de una parcela situada en una antigua cantera aluvionaria en Chnas, con exposicin sur. Las cepas de Gamay, de entre 35 y 65 aos, se cultivan bajo prcticas biodinmicas, respetando el entorno natural. La vinificacin se realiza con racimos enteros, fermentacin espontnea y una maceracin carbnica de 17 das, seguida de una crianza de 8 meses en depsitos de hormign y acero inoxidable, as como en barricas usadas
US$ 20.00
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