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NOTAS DE CATA: Dorado brillante
salami e higos
La edad de los viñedos está en el rango de los 35 a 180 años
Risottos de marisco y asados de carne blanca
Carne roja
Peter Lauer N11 Schonfels GG Mongeard Mugneret Clos Cuvee M NOTAS DE CATA: Dorado brillanteVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con
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