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Nuestra malta Crystal se tuesta en Vancouver
esta malta permite la elaboración de cervezas cristalinas con un intenso color rojo
por medio de un proceso de propiedad exclusiva de separación criogénica de Yakima Chief Hops que preserva todos los componentes de cada fragmento
para un barril Cornelius o un barril con bloqueo de bola Firestone
Desarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigación Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996
Levadura Red Star Cotes des Blanc levadura Nuestra malta Crystal se tuestaCepa de fermentacin rpida que asegura una fermentacin regular incluso a baja temperatura (12C 14C, 53F 57F). Poco aumento de temperatura en caso de que no se controle la temperatura de fermentacin. Tolerancia al alcohol: >14% vol. Baja produccin de espuma y muy baja produccin de acidez voltil y compuestos sulfurosos con un aporte nitrogenado adaptado (adicin equilibrada de nitrgeno orgnico y mineral). Ficha Tcnica
US$ 685.00
US$ 190.00
US$ 65.00
US$ 562.50
US$ 1325.00
US$ 335.00
US$ 145.00
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US$ 102.50
US$ 490.00
US$ 227.50
US$ 837.50
US$ 925.00
